Hakkımızda

Sakıp Usta olarak, 1975 yılında Gaziantep’in geleneksel mutfak kültürünü yaşatmak ve bu eşsiz lezzetleri sizlerle buluşturmak amacıyla yola çıktık. O günden bu yana, ustalıkla pişen paçamızın, köz ateşinde ağır ağır hazırlanan kebaplarımızın ve sabahın ilk ışıklarıyla hazırlanan beyranımızın kokusu hiç dinmedi.

Lezzet yolculuğumuzun her aşamasında, tazelik, hijyen ve sadelikten ödün vermeden; Sakıp Usta’nın yıllar içinde yoğurduğu o özgün tarifleri nesilden nesile aktarıyoruz. Bugün hâlâ, ilk günkü heyecanla, her tabakta aynı ustalığı ve sevgiyi sunmanın gururunu yaşıyoruz.

Misafirlerimizi sadece doyurmak değil, onlara bir gelenek, bir kültür, bir hikâye sunmak bizim için en büyük mutluluk.

Sakıp Usta — 1975’ten beri aynı samimiyet, aynı lezzet.